最近、炊飯器で調理が人気ですが、私も早速・・・・
ホットケーキミックスを使って、名前は特に無いですが、焼き菓子・・・・
- ホットケーキミックス 200g
- 玉子 1個
- ミルク 200ccぐらい(生地のかたさをみて調節)
- バニラエッセンス(あれば)
- 砂糖(お好み)
全部混ぜて、お釜に油を薄く塗っておいて、炊飯1回、少しおいて、もう一度炊飯でできあがりです。
味は、薄味のホットケーキって感じです。砂糖を足さないと、味にメリハリがないですが、子供はそのぐらいの薄味がいいみたい。
美味しいって感じはないですが、なんかぽってり可愛いです。
コメント
圧力タイプの炊飯器だとふんわり膨らまない気がするんだけど・・・わたしの問題かなぁ?
炊飯器で作る巨大プリンが結構良かったです。
投稿: ともこむ | 2006/03/03 11:42
あんまりふんわりはしないかもね。私の、表面、ちっと火が通りすぎちゃった感じです。
巨大プリンも炊飯器でできるんだぁ!
いっちょ、やってみるかな。
プリンができるなら、茶碗蒸しもいける?
投稿: watalife | 2006/03/06 14:24