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2006/03/02

炊飯器で・・・

最近、炊飯器で調理が人気ですが、私も早速・・・・

20060302_1

ホットケーキミックスを使って、名前は特に無いですが、焼き菓子・・・・

  • ホットケーキミックス 200g
  • 玉子 1個
  • ミルク 200ccぐらい(生地のかたさをみて調節)
  • バニラエッセンス(あれば)
  • 砂糖(お好み)

全部混ぜて、お釜に油を薄く塗っておいて、炊飯1回、少しおいて、もう一度炊飯でできあがりです。

味は、薄味のホットケーキって感じです。砂糖を足さないと、味にメリハリがないですが、子供はそのぐらいの薄味がいいみたい。

美味しいって感じはないですが、なんかぽってり可愛いです。

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コメント

圧力タイプの炊飯器だとふんわり膨らまない気がするんだけど・・・わたしの問題かなぁ?

炊飯器で作る巨大プリンが結構良かったです。

投稿: ともこむ | 2006/03/03 11:42

あんまりふんわりはしないかもね。私の、表面、ちっと火が通りすぎちゃった感じです。
巨大プリンも炊飯器でできるんだぁ!
いっちょ、やってみるかな。
プリンができるなら、茶碗蒸しもいける?

投稿: watalife | 2006/03/06 14:24

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