韓国春雨
よく韓国料理の「チャプチェ」を作るんですが、やっぱり韓国の春雨じゃないとダメ!
なかなか売って無くて、この前はデパチカ2件まわったけど、結局見つからず・・・・
オフィスのある駅のFUJIスーパーは品揃えがすごくよくて、輸入食材が充実してるんです。
なので、いつも春雨を買いにわざわざ昼休みに出かけていってますよ。
韓国春雨は、さつまいもからできてるって知っていましたか?
春雨って緑豆が原料の中国のものばかり使っていましたが、韓国の春雨はこしがあってモチモチしていてまた違った美味しさがあります。長めに茹でても切れたりしませんし・・・
中華風の炒め物にも使えますよ!(値段がちょっと高いですけど)
お薦めです( ^,_ゝ^)
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コメント
新大久保に行ったときに、よく「韓国広場」で買ってるよ!
やっぱり、韓国春雨なんだよねぇ。プデチゲなんかも。じゅる。
投稿: ともこむ | 2006/06/12 19:54
そうよねーー。ぜんぜん違うよねぇ~。
あ、はやく大久保ツアー行かなきゃ!
投稿: watalife | 2006/06/12 20:02