辛子明太子と言えばしまもと
我が家で辛子明太子といえば"しまもと"です。
旦那の友人に教えてもらってから、ずっとはまっていて、お酒好きな人への贈り物にはよくつかわせてもらっています。
特に、イカ明太は絶品♪
そのまま食べてもいいのですが、明太パスタの上にたっぷりトッピングして食べると絶妙なのです。大葉もたっぷりのせて・・・
イカ明太子の増量版が出たので、ネットで注文しておいたのが届きました。
先ほど、ごはんの上にたっぷりのせて食べてみました。
あぁ~、ほっぺたが落ちるかと思った~。
今日は旦那が飲み会でいないので、夕食も明太パスタをやっちゃう予定です。
(やっちゃえ、やっちゃえ!)
さて、天気も良いので洗濯機を3度まわしてさくっと干しおわったところで、わっくんの動物病院に行ってきました。
フィラリアの薬と、てんかんの薬をもらうためです。
病院から50m以上離れた場所で行き先を察知したわっくんは、短い足で必死に抵抗を試みていましたが、さくっとだっこされて病院へin。
診察台に上がり、体重を量ってみたところ・・・
最高体重更新!
ダイエットフードにチェンジしているってのに、なんということでしょう。
てんかんの薬は食欲が増すらしく、いつもお腹をすかせているわっくん。
前はドライフードをやっても残したりしていたのですが、最近は30秒とかからぬ早業で完食しています。
薬をのませるために、朝晩茹でささみを食べさせているのですが、それの分がちょっと多いのかも。
ということで、今日からドライフードを1割ほど減らすようにと先生に言われてしまいました。
かわいそうに・・・・
もちろんおやつも無しです。
ストレスで別の病気にならないといいけど。
つけたし おうちごはん
【夕食】トマトとチキンの本格(?)カレー、野菜サラダ、ごはん
カレーはルーを使わずに作りました。ターメリックを多めの油で炒め、泡がぶくぶくいってきたらタマネギをいれてタマネギが透き通るまで10分ほど炒めます。トマトのざく切りとカレーパウダー(すでにミックス済みのもの)を入れて5分ほど炒めます。その後で、骨付きチキン、ミント(けっこう沢山のドライミント)、ガラムマサラ、水を入れて30分ほど煮込んで出来上がりです。最後に塩コショウで味をととのえます。
もう少し辛くてもよかったかも・・・
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