メリークリスマス♪

・・・とはいっても、娘の誕生日会疲れのため、何もやる気になりません。

なぜ、こんなに疲れているのか不明ですが。

部屋の方もなんだかグッと薄汚れた感じになっていて。

子供って、食べこぼしとかすごいですよね。
コーラとかよくこぼしてたようだし・・・後でべたべたしているところが多数見つかったので、水拭きしないとです。

さて、今日は終業式なので、昼頃娘が帰宅。冬休み中はお昼ご飯作り作業がありますね。はぁ～

とりあえず、ビタミン飲もっ

えっと、塾の冬期講習は明日からです。

つけたし　おうちごはん

【イブの夕食】ローストチキン、ミニトマトのカプレーゼ、生ハムのチーズクリームパスタ、リーマンのドンペリ

旦那実家から送られてきたキリタンポを食べる予定が、クリスマスイブだから鶏の足が食べたいと娘が言い出し、急遽ローストチキンを作りました。

はちみつ、醤油、たまねぎのすり下ろし、白ワイン、にんにく、ショウガの付け汁に、塩こしょうをたっぷりつけたチキンを1時間ほどつけ込んで、オーブンの両面グリル石焼きモードで30分ほど焼きました。本当は半日ぐらいつけたほうがおいしいんだろうけど、これはこれで美味かった♪