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2008/01/10

炭水化物でおもてなし・・な料理教室

今日は朝から病院に行ってきたんですが、すっごい混んでいて、終わったら2時・・・。

お腹がすいて死ぬかと思いました(マジ)

漫画と文庫を用意していったので良かったのですが、手ぶらだったらきっと途中であきらめて帰ってきたと思う。

具合が悪くて通院している人は、そりゃぁもうつらいでしょうね。

来週も行くんですが、たくさん読み物もっていかなくっちゃ。あとご飯もたくさん食べてから行こう♪

 

 

さて、昨日はおもてなし料理教室に行ってきました。

楽しみにしていた炭水化物祭りでしたが、すごい量でした。

朝起きたら胸焼けしてた。(ただの食べ過ぎじゃん)

20080110_1

ピロシキとおやき

ピロシキがすっごい美味しくできました。生地はパン生地と同じで、トマト味の挽肉とお野菜を炒めたのが入ってます。まわりにパン粉をつけて低温でじっくり揚げていきます。

20080110_2

お芋ごろごろのリゾット

里芋、サツマイモ、長いも、ジャガイモが入ってます。実はこれが一番美味しかったかも。一皿で満足。

うどんも作ったのですが、やっぱりうどんは腰がでませんでした。作ってすぐ茹でたから仕方ないかな?

最後のショートパスタ入りアサリのスープは、味見しただけで残してしまいました。

あぁ~、残念。

 

次の料理教室は2月は中華なのでお休みして、3月にイタリアンです。楽しみ~

 

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