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2008/05/14

寒いですね

おはようございます。
なんか、ここ数日寒いですね~。
あまりの寒さに昨日の晩は羽毛布団をかけて寝ましたよ。

20080514_1

【旦那弁当】エリンギのブタ巻き、チーズ入りソーセージ、ハンバーグ、ほうれん草お浸し、大島トマト、カボチャ煮、かにかま入りだし巻き卵、つぼ漬け、白米

私はメニューを考えるとき、冷蔵庫に貼ってあるホワイトボードに書き出すようにしています。書くことでいろいろアイデアが浮かぶようです。(いや、書くことで脳の中が整理されるからか?)

とか言いながら、いつも同じようなメニューになってしまうお弁当です。今日も・・・ですね。

 

沢山作った痩せるスープですが、食べてますよー
昨日は、朝食と昼食に1杯ずつ。今日の朝も、おにぎりといっしょに食べました。

明日にはまた新しいスープを仕込む予定です。

少し痩せてから人間ドック申し込みたいと思っています。今のままじゃダメ!

 

痩せるスープ 作り方
キャベツ、人参、セロリ、玉ねぎ、きのこ類など、沢山の野菜を小さめにカット(いも類はダメ)。圧力鍋に切った野菜と、水、コンソメのもと(かつお節や鶏ガラスープでもいいね)、トマト缶を入れて圧をかけて5分、自然冷却でできあがり。
塩コショウで味をととのえます。

まぁ、肉類といも類をいれずに作った野菜スープ・・・ですね。飽きるので、カレー味にしたり、和風にしたりして、せっせと食べていけばいつのまにかお痩せさんになる

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