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2008/09/10

【おうちごはん】豚バラネギソース

おはようございます。
世界中で大暴落です
今年はもう無理そうなので、来年はどうか景気が良くなりますように・・・(´Д⊂グスン

ブログにアップした写真がすごい量になっていることに気づき(何を今更)、昨日から整理をはじめましたが・・・えらく大変です。
とりあえず、お弁当写真を拾ってまとめてみました。マイフォトリストにアップしましたので、お暇な時はのぞいてみてください。
・・・ってか、ただ弁当の写真がずらずらならんでいるだけですがね
パスタのレシピなんかもまとめてみようかな~と思っています。(そのうち・・・)

20080910_1

【夕食】豚バラネギソース、ワンタンスープ、冷や奴しらすのせ、ごはん、

キャベツの千切りの上に豚バラをフライパンで油がよーく出るようにしっかりソテーしてのせて、ネギソースをかけて食べました。

ネギソースのレシピ

  • 醤油 大2
  • 酢 大2
  • 砂糖 大1
  • オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • ネギの青いところを小さく切って 大2ぐらい
  • すりごま 大2

醤油、酢、砂糖、オイスターソース、酒をレンジで1分チン。よーく混ぜたあと、ゴマとネギを入れてできあがり♪

ネギを沢山入れた方が美味しいです。昨日は豚バラにかけて食べましたが、鶏でもいいし、焼いた豆腐とか、なんでも合うソースです。ご飯がすすむ、すすむ・・・

 

JCOMでレンタルしているHDRがもういっぱいで、録画してあるドラマを見て消さないとやばい状況です。うちみたいなパワーユーザーにはもっと沢山録画できないと困るんだよな~。

・・・っという言い訳をしつつ、今日はドラマ三昧の予定です。

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