【おうちごはん】あさりとアスパラのリゾット
昨日に引き続き、本日も悪天候です。
洗濯物を部屋干しから外干しにやっと切り替えたのに、結局また部屋干しじゃんか
アスパラ料理はリゾットが美味しいとトモコムさんに聞いたので、コストコでパルミジャーノを仕入れてきました。
でま、リゾット
【旦那と2人で夕食】あさりとアスパラのリゾット、焼きアスパラ、ポークソテーサラダ、
チーズ足りなかった。゜゜(´□`。)°゜。アサリの茹で汁とコンソメスープ使ったので、チーズ少なめにいれたのが敗因。
チーズリゾットアスパラ入り・・・とかにして、リベンジせねば。(アスパラは2/3ぐらいやっと消費。あと少し、がんばろう!)
【3人で夕食】美味しいシラス、温玉、麻婆茄子(写真うつり悪っ)、ボイル野菜とトマト、ごはん、なめこ汁、
娘の一押しは温玉となめこ汁ヽ(*≧ε≦*)φ(子供は茄子食べないね~)
旦那おにぎり
鮭と塩昆布おにぎり、梅とキュウリのおにぎり、明太子おにぎり、インスタント味噌汁
エン籠の空きカゴにおにぎりをつめたら・・・四角いおにぎりになっちゃった(゚0゚)
来月末、娘は3泊4日で移動教室があります。
山登りメインで、野草の散策や、古墳みたり、夜はきもだめしがあったりと、たぶん楽しいと思う。
小学校最後の旅行だし、おおいに楽しんでほしいけど、塾をお休みするのはちょいと心配な母です。
1回休むとその後しばらくが大変。
2回休むと・・・ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
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