【おうちごはん】すき焼き & クッキー
娘はクッキーが大好き
たまには焼いてあげなくっちゃってことで、
超手抜きですが、重い腰をあげて今日はクッキー焼きました。
柔らかくなったバターと砂糖を最初によーく混ぜるのが基本ですが、
なんだか待てずに、
バターをレンジでチン
その溶かしたバターと卵をよくまぜて、
小麦粉、BP、グラニュー糖を数回にわけてまとめて投入。
その生地を、冷蔵庫でよく冷やして、型抜きして焼きました。
(溶かしたチョコを適当にふりかけた)
こんないい加減な作り方でも、味はわりといい感じ ( ̄ー ̄)ニヤリ
さて、昨晩は久々牛肉を食べました・・・
【文化の日の夕食】すき焼き、ごはん、
牛肉600gじゃ足りないと思ったら・・・充分な量でした。
しゃぶしゃぶだと1人300gは食べちゃうんだけど、やっぱりすき焼きは味が濃い~からね。
ごちそうさまでした(◎´∀`)ノ
今日は朝から、
年末大掃除の第一弾
娘の着れなくなった洋服の整理
をしました。
毎年、買っても買っても、すぐに着れなくなっちゃう服達。
小さい頃は、お下がりとしてお友達にもらってもらったりもしたけど、
そろそろお下がりなんて着てくれない年齢になっちゃいましたね~┐(´-`)┌
捨てるのもったいないので、Tシャツ類はとりあえず、ぼろ布に変身させときました。
これを使って、明日から少しずつ掃除しなくっちゃ(;´▽`A``
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