【おやつ？】金時豆の甘煮

昨日煮た金時豆は、今日のおやつに食べました(*^m^)

甘さ控えめで、ガンガンいけちゃいます。

金時豆甘煮のレシピ（甘さ控えめ）

金時豆250g、三温糖120g、塩小1.5、醤油大1

• 金時豆を豆の3倍の水に12時間ほどつけて、水ごと鍋で煮ます。差し水をして5分で、にこぼします。
• 豆の3倍ぐらいの水と一緒に落としぶたをして差し水をしながら弱火で1時間程煮ます。（アクをとりながら・・・）
• 豆が柔らかくなったら、砂糖、塩、醤油を入れて、しばらくしたら火を止め蓋をします。(味をしみこませる）

沢山できたけど、もう少しで終わっちゃう・・・（食べ過ぎだよ）

また作ろうっと。

さて、今日は娘は帰宅するなり、昼寝ヽ(´▽｀)/

学校の学芸会の練習に疲れたようで、30分ほど寝ると言って消えました。

そろそろおこさなきゃ

土曜日は学芸会の発表会があるので、土特とYTはお休みで～す。

つけたし　今日のわっくん

全力で豚の骨と格闘中・・・

前足を上手に使いこなして食べてます。

半年ほどなかったてんかんの発作がおこってしまいました(ﾉ_-｡)

しばらく発作をおこしてなかったので、ビックリしてしまいました。

冬は発作が起きやすいようなので、気をつけなくっちゃ！