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2011/04/23

【おうちごはん】沖縄そば

こんにちワンdog

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朝から嵐のような東京でしたが

今やっとお日様がちょっとだけ見えました。

風は相変わらず強いけど・・・

 

 

今日は宅配が2回scissors

ひとつは、米麺

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【宮城県の松島の米姫】

米100%の麺で、茶色いのは玄米麺です。

普通につけとか、焼きとか

うどんみたいな感じで食べてもいいし

ベトナムのフォー的にエスニックで攻めてもいいしって感じのツルツル麺です。

 

  

あとは、

がんばれ東北

ばっかりだけど

実は関東も被災地だよってことで

茨城を微力ながら応援punch

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茨城の野菜ボックスです。

内容は・・・

トマト、ミサキネギ、長ネギ、水菜、ピーマン、レンコン、青梗菜、春キャベツ、有機小松菜、有機リーフレタス。

最近、ネギとか高いので、嬉しいです( ^ω^ )

 

 

 

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【旦那と2人の昼食】沖縄そばのアレンジバージョン、トマサラハム巻き、ビール(旦那のみ)

もやしたっぷりで、その上にそぼろと、石垣ラー油をたっぷり。

出汁は沖縄そばのスープベースで、昆布といりこだしをいれてみました。

  

 

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