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2011/04/02

簡単ドーナツ

娘のおやつに、ホットケーキ粉を使って簡単ドーナツ作りました。

(塾から帰ってきたら、すぐにおやつを食べる)

20110401_2

卵使わないでホットケーキの粉と牛乳だけ(*^m^)

見た目がいけてませんけどね。

卵なくても美味しくできましたヽ(´▽`)/

  • ホットケーキ粉 150g
  • 牛乳 大3ぐらい
  • 薄力粉 適量
  • 揚げ油
  • グラニュー糖

ビニール袋にホットケーキ粉と牛乳を入れてもみもみ。冷蔵庫で30分ぐらい生地を寝かせたら、生地がベタベタしているのでスプーンを使って丸く形を作り、薄力粉をふった台(お皿とか)の上にのせ手で形を整えて、少なめの油で揚げ焼きに。揚がったらあら熱をとってからグラニュー糖をふってできあがり。

 

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