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2011/04/29

【おうちごはん】たぬき玄米麺

GW初日ですが、いかがお過ごしでしょうか(*^-^)

我が家のGWは、2日は学校と会社に行きますが

6日はお休みをして、近場へ旅行に行く予定です。

今日は夜、塾がありますので、昼はゆっくり過ごして終わりかな?

 

あ、米粉100%のパンを焼こうかと思っています。

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↑右が北海道プラザで買ってきた米粉。左が生協で買った米粉。

米粉100%のパンって作ったことないんだけど、うまく出来るのか・・・?

 

 

この前、友人からアルミニウムフリーのBPをもらいました。

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もう、何10年もアルミニウムを大量にとりつづけてきてなんともないのだから

基本、大丈夫だとは思うんだけど、まぁ、入ってない方がいいよね・・・

ってことで話しはまとまりました。

 

 

さて、最近たべたもの

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【夕食】たぬき玄米麺、豚と野菜のナンプラー炒め、枝豆、レンコン唐揚げ、トマトサラダ

この前買った松島の玄米麺食べました。

玄米麺を茹でるときの香りは、お番茶の香りに似てるかも・・・

 

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【夕食】失敗した揚げ春巻をレタスで包んでごまかしたもの、冷トマト、ソーセージ、中華丼、beer

ベトナム揚げ春巻は、何度か挑戦しているのですが、毎回失敗してしまいます。

具に入れる春雨の水分を切ることと

皮を水で戻しますが、具を巻き終わった後に少し乾燥させた状態まで待った方がいいのかな~

なんて、自己流で思っていますけど、どうかな?

またチャレンジしてみます。 

 

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【夕食】豆腐ステーキ、ベーコンとカブと春キャベツのスープ煮、サラダ、たまご粥

娘が熱があったときに食べた夕食。たまご粥がコーンスープに見える・・・

 

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【夕食】タコ唐揚げ、手羽先とゆで玉子煮、華風きゅうり、空豆、いか明太(北海道プラザでゲットした)、味噌汁とごはん

 

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【夕食】小松菜と豚バラのオイスターソース炒め、冷や奴、白菜のお浸し、いか明太、ごはん(私)、濃厚醤油ラーメン(娘と旦那)、beer

娘の塾の日は麺類って決まっているんだけど

2人分のラーメンしかなかったので、私だけごはん。

イカ明太&白ご飯って最高ヾ(´ε`*)ゝ

  

つけたし 

この前の散歩で

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旦那とわっくんとのお散歩(娘は学校に行ってた)

近所の住宅街をうろうろ

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公園の八重桜が満開cherryblossom

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八重桜って桜餅に見える

・・・って意見が一致good

美味しそうだlovely

 

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