【おうちごはん】米粉のクリームシチュー
こんにちは(◎´∀`)ノ
今日も良い天気の東京です・・・
桜
はかなり散ってしまいましたが、もう少し楽しめそうかな?
昨日は1週間ぶりのパワーヨガに行ってきました。
水曜日のインストラクターさん、ものすごく痩せていて美人で背が高くて
格好いいんですよ
鏡に映った自分がなさけなくなりますけど・・・(^-^;
【夕食】お赤飯、肉じゃが、鰤の西京漬け、白菜のお浸し
【夕食】鰯のパン粉焼き、小松菜と豚の炒め物、サラダ、味噌汁とごはん
【夕食】米粉のクリームシチュー、ソーセージ、厚揚げグリル、ごはん、
米粉でとろみをつけたクリームシチューです。
野菜とお肉、海老を煮込んで牛乳を入れて、最後に水とき米粉を加えて一煮立ちするだけ。
米粉はダマにならないので、とっても使いやすいです。
最近、米油にも手を出しました。
名前の通り、お米の油なんですけど、
普通のサラダ油に比べて、さっぱりすっきりしている気がします。
さて、今日は
朝から↓こちら始めてます・・・
刺繍って、やろうやろうと思っても
なんだか材料がそろわなくて手を出せないでいたのですが
思いきって始めました。
まずは、小さめのドイリーから・・・
がんばりま~すヽ(´▽`)/
こういう手仕事は気分転換/ストレス解消に最高ですね。
被災地の方々にも、手仕事キットとか届けられたらいいのにな~。
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