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2011/11/21

カボチャのパウンドケーキ

おやつ用にパウンドケーキ焼きました( ̄▽ ̄)

20111121_2

カボチャのパウンドケーキです

 

パウンドケーキって、材料測らないで適当に作っても大失敗しないので

ずぼらな私向き( ´,_ゝ`)フッ

  • 適当にマッシュした蒸したカボチャ お茶碗1杯ぐらい
  • 薄力粉 1/2カップ
  • BP 小1
  • 卵 2個
  • バター 80gぐらい
  • 砂糖 適量(大4ぐらい?)
  • ラム酒 適量

180度のオーブンで40分弱焼きました。

 

  

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コメント

こんにちは~~いつの間にかできてましたね~~
分量計らず???それはすごい!!
料理は分量はかりませんが、お菓子だけは秤がでてくる我が家です

投稿: まき | 2011/11/21 15:24

>まきさん

分量測らないですよ~。目分量
これも、ビルの料理番組のおかげかも~?
あの人もぜんぜん測りませんから(○´3`)ノ

甘さ控えめで美味しかったですぅ。
娘は具合悪いと言いつつ、3切れ完食でした。

投稿: watalife | 2011/11/21 17:00

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