ベイクドチーズケーキ

チーズケーキ焼きました( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

焼いて少しおいて食べたときは

ふわっとスフレチーズケーキだったんだけど

一晩寝かせて、朝食べたら

ベイクドチーズケーキになってました(*^m^)

チーズケーキは、すっきりして、美味しいけど

食べ過ぎちゃうのよね（;´▽｀A``

チーズケーキレシピ覚え書き

• クリームチーズ　200g
• 生クリーム　200g
• 卵（全卵）　2個
• 砂糖　50g
• レモン汁　大1
• 薄力粉　大2
• ビスケット　90gぐらい
• バター　50gぐらい

バターを少しとかし、ビニール袋に入れてたたいて粉々にしたビスケットとまぜて、型に押しつけるように敷き詰める。

クリームチーズ～薄力粉までを全部混ぜる（手じゃ無理）。モッタリふわっとしてきたら型に流し込み、170度のオーブンで45分焼く。