スコーン

こんにちはヽ(´▽｀)/

師走ですね～

今日は、午後ディスポーザの清掃が入るので

今までえっちらおっちら水回りのお掃除してました。

ディスポーザの清掃が終わると、もう今年も終わりって気がします・・・

朝食用のスコーンを焼きました。

スコーンは、30分ぐらいで焼き上がるので、是非おためし下さい。

スコーンのレシピ

• 薄力粉　200g
• ベーキングパウダー　小1
• バター　50g
• 砂糖　20g
• 塩　少々
• 牛乳と卵1個で150cc

薄力粉、BP、砂糖、塩をボールに入れてふるっておき、冷たくしたバターを入れて切り混ぜるようにする。牛乳と卵を混ぜた液（焼くときに生地にぬる分を残して）を入れてまぜる。

型抜きして牛乳卵液を塗り、オーブン220度で10分焼きます。

昨日のばんごはん

【夕食】ショウガ焼きと野菜、揚げ茄子、カブスープ、ごはん

料理するのが面倒くさいときは、ショウガ焼き。

簡単で、ボリューミーだもの。

今日の夜は、娘の学校のクラブのママ達との忘年会があります。

美味しいもの食べて、沢山おしゃべりして、

楽しい時間を過ごせそうです。

旦那と娘には、夕食用にピザを注文しておきました

たまに食べるジャンクフードは美味しいですから(*^m^)