レモンハチミツシフォンケーキ

今日は快晴で、暑いですね

朝から大物を洗濯してから、アイロンもかけました。

この暑いのにアイロン・・・ヾ(；´Д`A

わっ君、最近後追いがひどくなってきました・・・

私が動く先々まで追いかけてきて

もちろん、出かけたらず～っとワンワンなきながら待ってます

うれしいけど、少しのんびりすごしてほしいです。

小さいころから分離不安症のわっ君ですが

年をとって良くなるどころか、悪くなったかも。

シフォンケーキ焼きました。

いつも通り、ひっくり返して冷やしていますが

冷やしている間に、だいぶ膨らみが縮み

型から外すと、また少し縮んじゃいます。

お店で売っているのは、高さを保っているので

もしかしたらベーキングパウダーとか入れてるのかな？

それとも、何かコツがあるのか・・・ｳｰﾝ

レモン汁を30ccほど入れました。

レモンがきいていて、とってもさっぱりおいしく焼けましたo(*^▽^*)o

食べすぎ注意ですけど

昨日の夕食は、キヌアセット

【夕食】キヌア入りハンバーグ、キヌアサラダ、ホウレンソウ胡麻和えキヌアがけ、

キヌアハンバーグなら娘も大丈夫みたい。

明日、新しい車が納車されます。

久しぶりにドライブにでも行きたいな～。

素敵な週末をお過ごしくださいm(_ _)m