もうすぐ学園祭

おはようございますm(_ _)m

朝は寒くて、急に秋らしくなってきましたね。

娘の大学は、今月学園祭があります。

娘は学園祭の実行委員なので

ハッピを持って帰ってきました。

課題も沢山でるのに

バイトと、学園祭準備があり

今月は大忙しの娘です。

肝心な日に、体調崩したりしないといいのですが・・・

おうちごはん

北海道プラザでゲットしたジンギスカン用お肉を焼きました。

松尾 ジンギスカン 特上ラム 400g ( ラム肉 )

松尾ジンギスカンはお肉が超やわらかくて美味しいんですよヽ(*≧ε≦*)φ

お店で食べるのと大差ないと思います。

フライパンでつくる場合

お肉を先に焼いて（焼すぎ注意）

そのお肉のたれで、野菜は煮る感じで。

北海道プラザでは、こちらもゲット！

鮭ルイベ漬け　いくら入り

娘の大好物です

　

あと・・・

右の漬物ですけど

最近、糠漬け始めたんです(*^-^)

糠床は冷蔵庫で保管しているので

お茄子だとつかるのに2日ほどかかります。

キュウリは1日でつかります。

糠漬けは食べなれないせいか、家族にはいまいち人気なし(^-^;

浅漬けの方が好きみたい。

まぁ、それでも、糠漬けは続けるつもり。

体によさそうだし

美容にもよさそうだし(*^m^)