ヨーグルトクリームのイチゴケーキ

メリークリスマス

・・・と言っても、どこにも出かけずゴロゴロして過ごしています。

イブのケーキ、今年は手作りしました。

米粉のスポンジに、ヨーグルトクリームのイチゴケーキです。

娘は生クリームが苦手なんですけど

ヨーグルトクリームだと不思議と大丈夫なので・・・

ヨーグルトクリームは、砂糖を入れて生クリーム泡立ててから

水切りヨーグルトを加えるだけです。

あとはお肉焼きましたよ。

牛ステーキ、鶏の照り焼きちらし

飲み物はおたるナイアガラスパークリングワイン

こちらはちょっと甘かった・・・

その他、おやつ

LeTAOのストロベリーチョコレート

RINGOのリンゴパイ

このリンゴパイ、シンプルなお味でとってもおいしかった。

しかし、年末年始ってよく食べますね。

これは太りますわ・・・((･(ｪ)･；))