ロンジン茶

今日は朝から暖かいですね(*^-^)

でも

暑い　→　寒い　→　暑い　・・・

この繰り返しは、身体にこたえますヾ(；´Д`A

皆様も、体調崩さないように、お気をつけくださいm(_ _)m

さて、

台湾で買ってきたお茶も終わってしまい

娘のイギリス土産の紅茶も終わってしまい

困っていたところで

以前、旦那の会社の中国の方にいただいたお茶があったなと思い出し

飲み出したところ・・・これ、美味しいじゃないかぁヽ(´▽｀)/

中国茶の緑茶、龍井茶（ロンジン茶）です。

日本の緑茶同様に、少し冷ましたお湯（80～90度）で入れます。

中国の方は、お茶を一度洗ってから飲むと聞いたので

熱湯でさっと洗茶してから、入れてます。

抽出時間は2～3分。

とっても綺麗な色のお茶です。

お茶って奥深いですね～

まだまだ知らない美味しいお茶がありそう

おうちごはん

【夕食】揚げなす、豚と青梗菜の中華炒め、トロトロめかぶ、トマト、麦飯

娘は月島にもんじゃ食べに行ってしまったので

旦那と2人のごはんでした。

まぁ～、別々に食べましたけど。

今日は、少し書類を整理しました。

古い給与明細とか、古い保険の資料とか捨てただけですけどね。

一気にやると疲れるので

少しずつやって・・・今月終わればいいな～って感じです。

私、書類の管理とかものすごく苦手で

もう紙は送らないでほしい

全部オンラインで管理したい

・・・な人です。

父と母が亡くなったときに、必要な書類を探すのが大変だったので

私はしっかり整理して、誰がみてもわかるようにしたいと思うのですが

自分でも内容を把握してないっていうかね～

ベルメゾンで大容量のジャバラのファイルを見つけたので

必要なものを全部そこにまとめたいな・・・

目標は今年中（？）

さて、

今日は娘がお昼で帰ってくるので

これからランチの準備しま～すヽ(´▽｀)/