豚の生姜焼き弁当

【大学弁当】豚の生姜焼き、なす味噌炒め、卵焼き、枝豆、鮭フレークのっけごはん

今日も夕食そのまま詰めただけ弁当です。

玉子焼いただけ

朝から雨ですね・・・

梅雨入り、今年は早いという予想だそうですが

さすがに、まだ早いよね

さて、

我が家（主に私）はブロッコリースーパースプラウトを冷蔵庫に常備しています。

アレルギー持ちなので・・・

でも、レタスしかなくても、スプラウトをのせると

なんとなく　グリーンサラダ風　になるので

見た目的にも気に入っています。

最近、生協で似たような製品があったので買ったのですが

「ブロッコリーの新芽」っていう名前なんです。

左が村上農園のブロッコリースーパースプラウト

右が生協で買ったブロッコリーの新芽

新芽＝スプラウト　ですから、基本的には同じものだと思いますが

色と柔らかさに少々違いがあります。

でも、スルフォラファンの含有量は

スーパースプラウトの方が断然多いですよね。

たぶん・・・調べてないけど・・・

まぁ、ほぼ毎日食べているので

スーパーの方じゃなくても大丈夫なんですけどね。