北海道野菜

おはワタございます(*^_^*)

3連休中日です。

昨日、北海道の義母からジャガイモ、玉ねぎ、カボチャの大量セットが届きました。

送ってくれた理由が

"東京は台風で被災して野菜が手に入らないと聞いて"ということでした。

それは、どこの情報だ？テレビかな？

届いたカボチャがめっちゃ大きい！　2.5キロありました。

こんな大きなカボチャ、使い切れる自信がありません　|ω·`)

まず、ものすごく硬そうだし（我が家の切れない包丁では太刀打ちできない）

で、ネットで調べたら

レンジでチンして柔らかくしてからカットしたものを

小分け冷凍して問題ないと書いてあったので

その作業をしてみるつもり・・・

ジャガイモは男爵3キロ、メイクイーン3キロ届いたので

こちらの半分は義姉に届けて

早速ポテトフライにして、味見✨

もっちりして美味しい(·∀·)

ジャガイモを義姉に届けた帰り

いつものお気に入りカフェによったら満席だったので

テイクアウトしました。

若いご夫婦でやっている小さなカフェですが

最近、満席のことが多くなりました。

おうちごはん

ポテトフライ食べてあまりお腹もすいてなかったので

サラダと餃子で簡単に・・・

娘は今日は高校の友達と大学祭へ。

今年は卒業なので、最後だから来てくれるんだそう。

昨日の大学祭のお手伝いは、夜の9時までみっちり肉体労働をこなし

体中筋肉痛になったみたいです(Ŏ艸Ŏ)