ピスタチオパウンド

おはようございます

よつ葉のドリンクヨーグルトが濃くて気に入っているWatamamaです・・・

今日は月1の内科の日・・・朝一で行ってきました

で、先月の血液検査の結果がでたんですけど

コレステロール値が爆上がりしてました(꒪ȏ꒪)

薬をかえたせいもあるけど

3月ず～っと家ににいたことも原因だと思われます

このまま、家に居続けたら

コレステロール値が上がりっぱなし(꒪ȏ꒪)　恐ろしや～

あさごはんは、きっちり食べる日もあるんですけど

最近は、ナッツとチョコ、ヨーグルトなんかをちょこっと食べて終わらせることが多いです

ナッツ類は苦手だったんですけど、毎日食べていたら好きになりました

慣れって不思議～(´ε｀ )

ピスタチオをずっと瓶に入れておいたのですが

いいかげん食べないといけないなってことで

殻から出して、細かく砕いて、パウンドケーキにしました

全く緑色にはなりませんでしたけど・・・

空洞も入っちゃってるけど・・・

それなりに美味しかったです（まだあるけど）

おうちごはん

牛すじトマト煮込みとマッシュポテト

ランチはたらこパスタと、野菜と豆のスープ

鶏の唐揚げ、大根煮、茹で玉子とブロッコリーのサラダ、もずく酢、🍺

めっちゃ大きな大根を買ったので

圧力鍋で20分加圧したけど、それほど柔らかくならなかった・・・

しぶといやつめ！(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )

今日は大根おろしにしてまおう～

気づけば、4月が終わってました・・・( ﾟДﾟ)ｱﾚ?

緊急事態宣言ものびるみたいだし

5月もあっという間に終わりそう～

コロナおわったら、どこか行きたいなぁ～