« 2020年6月 | トップページ | 2020年8月 »

2020/07/31

驚いたニュース

最近、アパレルメーカーが次々と倒産する中

ブルックスブラザースの破産は、マジビックリでした

 

昔、アイビーやらプレッピーやらが流行っていた時代

ブルックスブラザースの羊のマークは憧れで

ボタンダウンシャツやブレザーが欲しかったのを

思い出します・・・

(シャツは買ったけど、ブレザーは高くて買えなかった)

 

まさか、破産申請までいってしまうとは、信じられません

日本のお店は、そのまま継続ということで、一安心ですけど

 

我が家に1着だけ残っている、BBポロシャツ(旦那用)です

20200731_1

25周年の時のやつ・・・

色がちょっと白っちゃけてきたけど、これからも大切に着なくっちゃ!

 

 

 

おやつ

20200731_2

低糖質バスクチーズケーキ(ラスト!)

レモン汁入れたら美味しかった

入れなくても美味しいけど

  

20200731_4

ブルーベリーとみかんの寒天ゼリー

寒天を極限まで減らして、ゼラチンにみせかけたゼリー

でも、もっと食感があった方が好きだと言われてしまいました・・・

  

20200731_6

旦那が買ってきてくれた、仙太郎の竹筒水ようかん

20200731_7

これは、ちょっとお高いので、お持たせで何度か買っただけで

食べるのは初めて!

竹の香りが、癒やされます(´∇`)

 

昨日は、どう見ても甘いもの食べすぎ・・・

糖質制限的には、大丈夫でしたけど・・・

来週月曜日、人間ドックを予約したので、気を引き締めたいところ

(冷蔵庫に水ようかんが2箱あるけど)

 

決戦の日は来週月曜٩(ˊωˋ*)و

 

 

 

おうちごはん

20200731_3

【ひとりランチ】参鶏湯の残り、キュウリとトマト、ナッツ

久々の1人ごはんは、アスリートの食べるごはんみたいなの

  

20200731_5

【夕食】豆腐グラタン、エリンギソテー、カプレーゼ、クロワッサン(旦那と娘)、レモンサワー

水切りした豆腐、シーフード、キノコ、野菜、糖質0のハムでグラタン

娘が美味しい美味しいと沢山食べてしまったので

ちょこっと味見しかできませんでしたけど・・・

グラタンに豆腐を入れるのは、なかなか良い感じ(≧▽≦)

でも、水切りだけはしっかり!

 

 

| | コメント (0)

2020/07/30

丸鶏 参鶏湯

今日は久しぶりに、1人でゆっくりDay~

・・・の予定だったのに、テレビ配達待ちです

 

我が家のテレビ、2台とも最後の亀山モデルで

そろそろ画面が若干痛んできてたんですけど(傷とかで?)

日本製は、さすが、壊れませんね~

でも、2台一気に壊れるとパニックになるので

とりあえずリビングのテレビを買い替えることにしました

 

で、注文したのは2週間前

混んでるみたいで、やっと今日設置してもらえるようです(⊙ꇴ⊙)

楽しみ♪

 

 

台湾に行けないので、最近無印の台湾茶飲んでます

20200730_3

昨日、何回ぐらいでるのか確認したら

500ml、4回目で味がちょっと出がらし風に・・・

でもまぁ、まだまだ飲めそうなので

ティーバッグ1つで2リットルいけることがわかりましたよ(笑

 

 

おうちごはん

20200730_4

【ランチ】トマトパスタ(私はほとんど糸コンだけど)

ニンニクをきかせたソースにすると、糸コンが旨い!

 

20200730_2

20200730_1

【夕食】参鶏湯、ズッキーニのジョン、レモンサワー

丸鶏買ったので、参鶏湯(風)

朝鮮人参とかそういうの入れてないんで(風)

ホロホロで美味しかった(≧▽≦)

 

 

 

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/28

野菜が高いです!

こんばんは~(*゚▽゚)ノ

ムシムシ、暑いですね~

我が家の全室のエアコン稼働中です・・・

いつもならマンションなので、そんなにベタベタしないんですけど

今年は、もう、どうなってるんだろう?

 

今日も、アイスソイラテとヨーグルトでスタートしました!

20200728_2

この、小さめの木製トレイ・・・

トレイだと思って買ってきたんですけど

調べたら蓋でした(笑)

微妙な場所にシリコンがついていて、なんだろう?って思ってはいたんですけどね

ま、シリコンはずして今後もトレイとして使用するつもり!

 

 

旦那がそっと買ってきて冷凍庫に入れておいてくれたアイス↓

20200728_3

ロッテのゼロアイスっていうシリーズなんですけど

これはね~、糖質ゼロかと思ってだまされちゃう方いるかもしれませんが

砂糖ゼロ、糖類ゼロ

っていう、ちょいと詐欺的なパッケージなので、気をつけてください

とは言え、糖質13.4gなので

めっちゃ疲れた時とかに、ガツガツかじるには良い感じです

とりあえず、昨日は半分食べて、冷凍庫にしまいました

残りは明日にでもいただきま~す٩(ˊωˋ*)و

 

 

 

おうちごはん

20200728_4

【夕食】麻婆那須もやし(豆腐)、もずくキュウリ酢、トマト

トマトにはマンドンのシーソルトをぱらり~

そのあと、亜麻仁油かけて食べてます


日清アマニ油 145g

 

  

20200728_1

【夕食】鯖(骨なし)、ハムとネギ炒め、ブロッコリー玉子サラダ、オクラお浸し、レモンサワー

焼き魚はレモンサワーにあいません・・・(^^;)

 

 

 

野菜、高いですね~

いつもなら、なすやキュウリが安くなるはずなのに

冬に買うより高いかも?

トマトも、生育が悪いようで、生協で買ったトマトは真っ青でした!!!

 

こんな時、工場で作った野菜は助かります~

カゴメのリコピントマト、ここのところずっといただいてます!

あとは、もやしにベビーリーフ、キノコ類とかね

 

まぁ、こう毎日雨雨雨じゃぁ、野菜も育ちませんね

 

 

| | コメント (0)

2020/07/27

糖質0の発泡酒

今週も始まりました

20200727_3

人参ジュースのあと、いつものヨーグルトでスタート!

 

昔は、毎日同じものを食べるなんて嫌だなぁ~

と思っていたこともありましたが

朝のルーティーンに組み込んじゃうと

逆に食べないと不安になりますね・・・

 

昨日の夜、ヨーグルトの在庫切れに気づいて、焦って買いにいきました

 

 

 

最近沢山の種類が売られている

糖質0のビール系飲料を3種類買ってきて飲み比べしました

20200727_2

プリン体0、糖質0

って、ものすごいものが売られているんですね~

 

味の方は、ビールとして飲んじゃうと"違う"って思っちゃいますが

ビール風って思って飲めば、どれも問題なしでした

 

3種類飲んで、私的にはこの麒麟淡麗の青がいいかな~

旦那はアサヒの方がいいって言ってました

ビールがどうしても飲みたくなった時用に、何本か冷蔵庫に入れておこうと思います

 

 

 

さて

今日もまたバスクチーズケーキを焼きました 

20200727_4

ちょっと爆発ぎみ(☆∀☆)

食べられるおやつがないと、なんか焦るんですよね・・・

 

コンプリートしたレシピに、レモン果汁を加えてみました

美味しいといいなぁ~(明日のお楽しみ)

 

 

| | コメント (0)

2020/07/26

油揚げキッシュ

連休、最終日・・・雨が降ったりやんだりでした

東京はStayHomeということでしたが

外に出なさすぎの私を心配して

娘が誘ってくれたのでちょこっとお買い物に行ってきました

 

買い物した後、サラダ専門店へ

【SaladaStop!】

20200726_5

私はシグネチャーサラダのツナ、娘はクリエイト・ユア・オウンでサーモントッピング!

サラダなので、罪悪感0

むしろ、良いことした感たっぷり(·∀·)

すぐお腹すきましたけどね・・・

 

雑貨を買って、無印寄って

あと、ミニサイズのハンドバッグを買いました♪

バーゲン中なのに、バーゲン品じゃなかったんですけど

まぁ、お買い物は出会いが大切ですからね(❁´ω`❁)

 

 

 

おうちごはん

低糖質のキッシュを焼きました

20200726_1

油揚げ2枚を広げて、パイの替わりにしたので、低糖質!!!

20200726_2

鶏胸ソテーと一緒に・・・(ケチャップも低糖質のやつ)

 

20200726_4

【朝食】ホットサンド(チーズ、生ハム、キュウリ、味付け卵)、キャベツスープ

この前焼いた糖質50%オッフンのパンで、ホットサンド!

 

 

| | コメント (0)

2020/07/25

映画『あまくない砂糖の話』

おはようございます

20200725_4

豆乳グルトに舌がなれてきたWatamamaです・・・

最初に食べた時の違和感がなくなり、美味しいと思いつつあります( ゚Д゚)

人間って何にでもすぐ慣れるところがすごい

この慣れってのは、歯列矯正している時に私は確信しました(·∀·)

  

 

 

さてさて

小さいお鍋を買いました

20200725_2

野田琺瑯の12センチ ミルクパンって言ってもいいのかな?

右側に写っているのは、毎日食べているナッツです

瓶に入れているのですが、カシューナッツが好きすぎて

そして、くるみがあまりがち(❁´ω`❁)(選んで食べるな!)

20200725_3

この小さいお鍋は、野菜をちょこっとだけ煮たり

付け合わせにちょっと熱とおしたり

ちょこっと揚げ物とか? まぁ、いろいろ使えそうです

 

最近、アマゾンの価格がぼったくりすぎて

ネットで買い物するときは、できるだけヨドバシを使うようにしています

(このお鍋もヨドバシ.comで)

ヨドバシは、価格が安定しているのと、梱包がめっちゃ丁寧~٩(ˊωˋ*)و 

 

まだまだ、品数ではアマゾンに負けていますが

どんどん増えてきました!ガンバレ~(^o^)/

 

 

 

昨日見た映画

『あまくない砂糖の話』2014年 オーストラリア

20200725_6

健康志向の奥さんの影響で、ヘルシーな食事をしていたデイモン・ガモー(監督・脚本・主演)

市販の、健康的と言われている低脂肪食品を

ジャンクフードなし

カロリー変更なしで

国民の平均的な1日の糖分摂取量(ティースプーン40杯)(꒪ȏ꒪)オオイ

を60日間摂取するというドキュメンタリー映画です

衝撃の結果を見て、食生活を改善するきっかけに誰もがなると思います

20200725_1

砂糖(糖質)には、ものすごい中毒性があるのが理解できます

撮影終了後、砂糖中毒での頭痛、不眠を乗り越え

今までの食生活にもどしたら、1ヶ月程度で血液検査の結果が元に戻りました

この砂糖抜き期間が、一番つらそうだった・・・ 

 

始めたばかりだけど、糖質制限は間違ってないと思うので

細く長く続けていきたいと思います(*゚▽゚)ノ

 

 

 

おうちごはん

20200725_5

ハンバーグ、もずく酢、キュウリ浅漬け、枝豆

こっそりおからパウダーをつなぎに使ったのに、家族にばれました(汗)

おからの存在感は、半端な~い(゚ロ゚)

 

 

| | コメント (0)

2020/07/24

こぐれひでこさん

4連休ですが、東京はStayHomeでございます

私的には、特に出かける用事もないので全く問題なしです

 

娘は、大学の友達と原宿へ

オタク活動はwithコロナ時代でもいろいろ忙しいようです

とにかく、密密だけは気をつけてもらいたいもの・・・

 

  

 

さてさて

こぐれひでこさんのごはん日記を毎日見るようになってから

さてさて、何年たっただろう?

本当に、毎日かかさずアップしてくれるので、ありがたい!

ご夫婦仲良く美味しい食事を楽しんでいらっしゃる姿は理想です(´∇`)  

私も鎌倉に引っ越ししたいなって思うほど(≧▽≦)

 

良い食事をとっていれば

いつまでも健康でいられるのかなぁ~


こぐれひでこのおいしい食卓

どれも美味しそうで、うらやましい(❁´ω`❁)   

 

 

 

今日の本

【こけし図譜】

20200724_6

こけしって、良さが全くわからなかったんですけど

半世紀生きてみて、やっとこけしの素晴らしさがわかるように・・・

赤べこの良さも理解できてます!

  

 

おやつ

20200724_1

仙太郎の水ようかん

仙太郎さん、水ようかんのレシピがかわった?

いつももう少し薄い感じでしたが、濃厚になりました

どっちも好き(嬉´Д`嬉)

  

20200724_3

この前いただいた、シロクマの苺バージョン

コーンフレークが入っていて、糖質制限にひっかかりますけど

娘とふたりで美味しくいただきました

(カロリー高いので1つを2人でシェア)

 

 

おうちごはん

20200724_2

【ランチ】クリームパスタ(カーボフフリッジで)

 

20200724_4

【夕食】ダンダダン酒場の宅配

  

20200724_5

【旦那とふたりランチ】チキンソテー(焼き肉ザパンチで)

焼き肉ザパンチ、イイ! 美味しいです♪

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/22

お気に入りのサラダチキン

おはようございます

今日もドライアイのWatamamaです・・・

 

長々患っていた結膜炎は治ったのですが

ドライアイになってしまいました

目薬をつけていますが、いっこうに治る気配なっしんぐ

 

ドライアイって、かかってみてわかりましたけど

けっこうつらいもんですね

 

 

さて、流行り物に飛びつく私・・・

最近よくみかける「豆乳グルト」をいただいてみました

20200722_3

これは、ヨーグルトのかわりになるのかって言われると

違う製品だと思っていただいた方がいいです

固まった酸味の少しある豆乳

という感じです(私個人の感想)

台湾のスイーツ「豆花」にちかいかな~?

低糖質グラノーラと蜂蜜をかけて食べたらいい感じでした♪

 

豆乳グルトの糖質量はなかなかの"低さ"なので

糖質制限されている方には、もってこいです!

(近くのスーパーに売ってない問題はありますけど)

 

 

おうちごはん

20200722_4

【ランチ】えのきミートのっけ油揚げ、サラダチキン

旦那出社、娘通学で、久しぶりに1人の時間を満喫(ドラマ見ただけ)

このサラダチキンは、最近お気に入りの

セブンイレブンの「糖質0g サラダチキン」です

けっこう味ついてるけど、糖質0 (๑✧∀✧๑)ヒャッホー

 

20200722_2

【夕食】白身魚ソテーとなす、豚しゃぶサラダ、わかめと玉子のスープ、カプレーゼ

このあと、スイカを食べたので、ちょっと少なめ量・・・

 

 

 

今、食パン焼いてます(HBが)

20200722_1

糖質50%おっふんの大豆粉使用のパンミックス✧٩(ˊωˋ*)و✧

水とドライイーストを準備するだけ!

6枚切りで1枚の糖質量が15gちょいになるようです

10枚切りぐらいに薄くカットして食べようと思います

マルコメ ダイズラボ 糖質50%オフ 食パンミックス 290g

奥に写っているのは娘の本

就活にフェルミ推定が必須だそうです

 

就職するのも大変な時代なんだなぁ~

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/21

低糖質アーモンドケーキリベンジ

昨日は眼科に行った帰りに、カルディによってきたんですけど品薄でした・・・

欲しかった調味料もないしってことで、何か買いたいとうろうろしていたら

最近話題の「焼き肉ザパンチ」が売っていたので買ってみました

20200721_3

あと、ひしわの紅茶

グリーンカレーペーストが品切れだったので

パウダーのやつ買ってきて、夕飯はグリーンカレーにしました 

20200721_1

写真撮り忘れで、旦那から写真もらったので、なんか色が変ですが・・・

グリーンカレーパウダーでの味付けだけだと激辛だったので

豆乳、牛乳、バターを追加しました

 

 

お昼はモス!

20200721_4

モス野菜菜摘、ナゲット

モス菜摘でさえ糖質10g、ナゲットも10gぐらい

お昼だけで糖質20g超え(°д°)

今まで、どんだけ糖質食べていたんだろう?

 

昨日は夕飯もタイカレーで、玄米を茶碗1/3ほど食べたので

1日の糖質量が50gぐらいになりました

ギリギリ! 今日は少し調整します

 

 

昨日、体重はかってみたんですけど

糖質制限するだけでは、ダイエット的にはイマイチですね

もっとストイックに制限すれば体重もググッと痩せるかもしれないけど

家族の胃袋も満たさないといけないとなるとなかなか難しいところ

  

もう少し糖質制限になれたら、断食を取り入れて

あと5kg痩せたい~(希望)

 

 

 

低糖質のアーモンドケーキ、リベンジしました

20200721_2

これ、ひとつ糖質1.5gぐらいです

こんなに甘くて、美味しいのに、低糖質ってまじ神(≧∇≦)

でも、アーモンドプードルがちょっとお高いので

普通のカップケーキと比べちゃうと、お値段がちょっとあれですね・・・

 

20200721_5

ランチ用におにぎりと一緒に持たせました

右ふたつのおにぎりは旦那用

今日はちょこっと出社するようなので

 

 

 

休会しているスポーツクラブからお知らせがきました

今までお休みしていたところが開いたのと(サウナとか)

スタジオプログラムのバリエーションが拡大されたこと

あとは、オンラインレッスンが充実とのことでした

 

家からもほとんど出ていないのに、スポーツクラブに行く気もしないので

辞めるか、オンラインレッスンの契約にするかなんですけど 

ライブレッスンなら、まぁ、行かずにすんで最高?!

  

ちょっとトライアルやってみます

 

 

 

 

| | コメント (2)

2020/07/20

低糖質バスクチーズケーキレシピコンプリート!

おはようございます

また今週も始まりました

7月もあと1/3になりましたね

夏休み、どうすんのかな~?

 

 

研究室に行くと、忙しくてランチをとるのを忘れてしまう娘用に

簡単につまめるお昼を持たせました

20200720_1

【お弁当】筍おにぎり、ホットサンド(ベーコン、卵、キュウリ)、ビスケット

炭水化物祭り(⌒▽⌒) うらやましいぞ

 

 

娘、昨日は親友2人と3人で銀座ランチでした

2人共金融系に就職しているんですけど

勤め先の、今回のコロナに関しての対応が随分と違うということでした

 

まぁ、とにかく、お金を稼ぐってのは大変なことなんだよ・・・ 

娘にもはやくお金を稼いでほしいと思う今日この頃です

 

 

 

バスクチーズケーキをまた焼きました

レシピはこれでコンプリートしたいと思います

20200718_5

低糖質バスクチーズケーキレシピ

  • 生クリーム 200ml
  • クリームチーズ 200g
  • ラカンカ 50g
  • はちみつ 5g
  • 卵 Mサイズ2個
  • 米粉 5g

粉入れなくてもいいけど

やっぱりちょっとは入っていた方が美味しい気がします

20200720_4

今回は、ぎっくり背中の影響で全行程ハンドミキサーを使ってまぜました

そのため、容量がいつもより多くなったので

大きめサイズの容器に入れて200度で35分焼きました

 

甘みは、ラカンカだけだとちょっと何かが足りないというか

そんな感じがして、蜂蜜を少しだけ追加・・・

 

 

 

 

おうちごはん

20200720_3

【旦那と2人のランチ】しらす丼(旦那)、しらす奴(私)、トロトロめかぶ、納豆(私)

休みの日は、ささっと麺類とかですませたいんだけど

糖質制限中は、それができないのがつらいです

 

20200720_2

【夕食】豚バラと玉子のさっぱり煮、キュウリ、もやしナムル、枝豆、レモンサワー

豚バラブロックは、1度茹でてから

カットして、まわりを焼いて、豚の脂をよ~く拭き取って

お酢とお砂糖、お酒、みりんで煮たら、家族から大好評でした♪

 

脂っこい料理にレモンサワーが合うぞ~(≧▽≦)

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/19

またネットでミニコンサート

昨日は、また、娘の好きな韓国アイドルのミニコンサート的なのを

自宅でみました

今回は、日本のショールームでのライブだったので

タブレットにショールームのアプリを入れて、テレビにつないで応援!

20200719_1

ショールーム、はじめてつかってみたけど、面白かったです

子供達がこういうのにはまるのもわかるなぁ~

途中、音が悪くなって中止して調整するアクシデントもありましたけど

なんとか最後までがんばってました

 

withコロナ時代は、ネットでのコンサートも頻繁に行われるようになるかもしれませんね

でも、ネット通信だと、やっぱり通信トラブルもあるだろうし

それ、どうすんのか~ですかね(´Д`)

 

 

娘の影響で聞きだしたBTS

お薦めの曲はこちら「Friends」

 

なんか懐かしくて

昔の曲かなんかだっけ?

って思っていろいろ調べたけど、オリジナル曲でした

この懐かしさが、欧米で売れている秘密かな?

おばさんも懐かしいぞ!

  

 

 

おうちごはん

20200718_1

【ランチ】人参オムレツ、アヒージョとフランスパン

フランスパンは1切れで我慢しました(笑

 

20200718_2

【夕食】アヒージョのオイルでパスタ(油揚げでかさ増し)、ズッキーニと茄子とベーコンのオーブン焼き

 

20200719_4

【ランチ】油揚げでピザ

めっちゃ糖質制限メニュー(≧▽≦)

 

20200719_3

20200719_2

【夕食】刺身、低糖質チキン、キムチ、冷や奴、アスパラベーコン炒め、豚もやし炒め、レモンサワー

お刺身食べたくて・・・本当はビールも飲みたいけど、そちらは我慢

 

  

 

 

昨日は、三浦春馬さんの訃報に、底知れぬ喪失感でした

「世界はほしいものにあふれている」を毎週録画予約していて

一昨日の夜、見たばっかりだったので、そのせいもあるのかな?

 

え?昨日春馬見たけど?

別の同姓同名の春馬のこと?

 

そんな感じで、なかなか現実が受け入れられませんでした 

 

なんだろう?あったこともない芸能人なのに

この深い深い喪失感は(◞‸◟ㆀ)

 

 

まだ30歳

親御さんの気持ちになると、心臓がキューってなります

可哀想でなりません

 

自分でも気づかぬうちに、軽い鬱になっていたりすると

突発的に死を選んでしまう人も多いと思うので

やっぱり、一人暮らしってのは1人で気ままだと思うけど

危ないなぁ~

 

  

 

 

| | コメント (0)

2020/07/17

ぎっくり背中

昨日は、突然背中(肩甲骨のあたり)が痛くなって

何もできず、寝込んでました・・・

ぎっくり腰はよく聞くけど、"ぎっくり背中"ってのは初めてです

まぁ、完全に運動不足です

今日もまだ痛くて、陣痛剤のんでるけど

動かすのがつらいです(´;︵;`)

 

 

 

おやつ

旦那がチーズケーキを買ってきてくれました

20200717_5

20200717_2

あぁ~、これは底の部分が糖質過多(〃▽〃)

だけど、いただきました~美味しい(*゚▽゚)ノ

 

 

そして、旦那誕生日で、娘からTシャツプレゼント♪

20200717_3

UTのゲームコラボのTシャツ

ラマ、めっちゃ可愛い♪

 

 

 

おうちごはん 

20200717_4

【旦那誕生日の夕食】ステーキ、うな丼(旦那と娘)、だし巻き卵、イカ刺し、泡

好きなものだけ食べるって言う感じです

  

20200717_1

【ランチ】セブンのサラダ

ぎっくり背中で家事できず・・・娘に買ってきてもらいました

糖質量が低いのをチョイスしてくれた

うれしい╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯

 

 

 

娘の大学院の研究室の方は、そろそろ始まりまして

やっと通学定期を買いました

なかなかの黄金定期(新宿渋谷を通る)で

だいたいどこに行くにも交通費がかからないようになったと

娘は大喜びです(´∇`)

 

大学時代はバスが2路線+JRで

通学定期が年18万円ほどかかっていたのですが

大学院は3路線で年9万ちょい

半額になった~うれしい~(❁´ω`❁)

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/15

キッチン用ゴム手袋

こんにちは~梅雨あけませんね~

20200715_5

今日もキウイヨーグルトでスタート!

 

我が家の朝は、起き抜けに人参ジュースを飲んでから

コーヒー(紅茶)と一緒にヨーグルトをいただきます

2杯目のコーヒー(紅茶)で、ナッツと高カカオチョコレートを食べて

朝御飯的なのはお終いです

   

 

 

さて

手荒れしやすい私は、ゴム手袋が手放せません

 

生協で3枚セットで売っているゴム手袋をずっとつかっていたんですけど

1週間ぐらいで、指先のあたりのゴムが硬くなってきて

グラスやお皿を落として割ってしまうことが多い気がして

1年ぐらい前にマリーゴールドにかえたら、これイイですね!

(コップや皿は相変わらず割りますけど)

ベストセラーなだけのことはあるわぁ


マリーゴールド キッチングローブ

20200715_3

でも、ずっとつかっていたら赤色が飽きてきたので

もっと地味な色のを探していたんです

で、こちら↓購入したんですけど


カシニーナ

20200715_2

あ!

こちらもオカモトさんの商品でした

こちらは安心の日本製✨

 

 

 

おうちごはん

20200715_1

【ランチ】えのきミートソース(カーボフのフリッジと豆腐で)

えのきのミートソースは、我が家の定番になりそうです!

挽肉と玉ねぎ、人参は少なめでえのきをたっぷりいれます

あとは、オレガノとナツメグをたっぷりめに

(ナツメグは入れすぎると中毒性ありなので、注意!)

 

旦那用には、こちらのフリッジをつかいました

20200715_4

大潟村のグルテンフリーシリーズのフリッジです

グルテンは入っていませんが、糖質はフルです(笑)

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/14

フローズンしろくま

今日も1日あっという間でした

20200714_4

朝はキウイヨーグルトでスタート!

 

 

そして~

N家からとっても可愛いアイスが届いたので

糖質制限中ではありますが取り急ぎ味見をば♪

【ヤナギムラのフローズンしろくま】

20200714_1

まず、見た目が映えるぅ~かわえぇ~

中にはフルーツが沢山はいってました

かなりボリューミーなので、娘とシェアしました(≧∇≦*)

ごちそうさまでしたぁ~(*^▽^)/★*☆

 

 

 

いつまでも続く、おうちごはん

20200714_6

【夕食】冷麺(8割は糸コンです)、海老ニラ餃子、わらびナムル

休肝日です

わらびは、あく抜きの生わらびってのを買ってみました

20200714_7

塩抜きしてナムルにしたら、なんかゴワっとしちゃったので

今日、ランチのスープに入れて事なきを得ました・・・

 

 

あと、国産のアンチョビを買ったので~

20200714_5

20200714_3

【ランチ】アンチョビパスタ(私はフリッジと糸コンで)、キャベツとワラビのスープ

アンチョビパスタは、とってもシンプルな料理なので

フリッジと糸コンには全くあいませんでした・・・(;_;)

(旦那と娘のは美味しくできた)

  

20200714_2

【夕食】お魚ハンバーグ、ニラ玉、ピーマンじゃこ炒め、トマト、海老餃子、もずく酢、レモンサワー

 

 

今日も、ちょっと糖質過多だったので明日調整しようと思ったら

明日は旦那の誕生日でした(⊙ꇴ⊙)

 

結婚して23年・・・

今年も無事に誕生日を一緒にお祝いできそうです

とにかく、大きな怪我や病気もなく

この歳まで生きてくれたことに、素直に感謝したいです

ありがとう(❁´ω`❁)

   

  

 

 

| | コメント (2)

2020/07/13

低糖質アーモンドケーキ

今日は涼しいです

朝起きられなくて、ウォーキングには行けませんでしたけど・・・

 

 

昨日は、低糖質のアーモンドケーキを試作

20200713_4

アーモンドプードルとバター、卵、ラカンカで作った簡単ケーキです

この味で低糖質ってのは、とっても助かりますけど

ちょっとバターの量が多かったかも?

まだ、試作のつもりなので

次はバター量を減らして、卵は2個使って作ってみます♪

 

 

昨日見た本

【大人になったら、着たい服】

50歳をすぎて、似合う服と着たい服のギャップに悩んでおります・・・

まぁ、顔と体の老化が進み

鏡の前に立つと

えぇぇぇぇぇ!って未だに驚いたりしています

年老いた自分になかなか慣れません

 

でまぁ、大人のファッション本をたまにちらちら見ているのですが

こんな感じ、いいな~って思える着こなしがこちら↓

20200713_1

20200713_2

良い素材のベイシックな服で、モノトーン

やっぱり、これですかねぇ~

私の場合、背が小さいので、こんなすらっとした雰囲気にはなれそうもありませんが

とにかく、似合うオーガニックデニムを探してみたいと思います

大人になったら、着たい服

 

 

 

まだまだ続く、おうちごはん

20200713_3

カレー(キャベツ千切りで)

 

20200713_5

【ランチ】骨なし鯵、目玉焼き、納豆、揚げと糸コン煮、味噌汁

鯵は、旦那大好き、骨なしシリーズです

  

 

 

娘、今日は朝から大学院の研究室へ・・・

そろそろ、大学院の方もちょこちょこ通うことになりそうです

 

そして、

昨日の夜は、塾バイトの先輩に就職のことを相談しに行ってきました

まぁ、その先輩ってのはものすごく優秀な人なので

相談したところで、娘にとって参考になることがあるのかどうかはわかりませんけど

いろいろな方の話しを聞くってのは良いことですね♪

  

 

 

| | コメント (0)

2020/07/12

いつものチャーシュー

雨がやんだので、朝ウォーキングに行ってきました

5時頃出発すると、人がほとんどいないので

マスクを外して歩けるのが、うれしいです

無印のS字フックになるリングを腰のベルトループにつけて

外したマスクをリングにつけて歩いています

 

20200712_1

チョコレートチーズケーキ(風)は

冷凍してちょこっとづつ食べています

娘に食べてもらったら、いがいに美味しいと喜んでくれました

 

 

昨日は、こちらを使って寒天ゼリー作りました

(ゼリーの写真じゃなくて、缶みかんの写真って・・・)

20200712_2

寒天ゼリーは、糖質制限中のお楽しみ♪

最近は、寒天少なめにして、トロっとしたゼリーにしています

家族全員大好きです(⊙ꇴ⊙)

 

 

 

おうちごはん

20200712_3

チャーシュー丼(私は豆腐で)、サーモンサラダ

チャーシューは、いつもの栗原はるみさんのレシピのアレンジ版なんだけど

煮る時間を少なくして、煮汁に浸した状態でじっくり火を通しました

煮る時間が少ないほど、トロっとして美味しくなる(≧▽≦)

 

 

 

昨日は、ドラマ「愛の不時着」見終わりました

いつもの韓ドラとは違って、丁寧な脚本が魅力ですね

けっこう北をディスってますけど、まぁ、それも面白いのかなぁ?

でも、北にヒョンビンはいないよね~

 

 

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/10

低糖質チョコレートチーズケーキ(風)

こんにちは~

20200710_3

今日も朝はヨーグルトでスタート!

 

娘がチョコ買ってもらってきたBTSのファイル・・・

BT21 ・・・・

この21って

「リーブ21」とか

「フォーエバー21」とか

「センチュリー21」とか・・・

そっち系の21じゃないの?

って娘に言ったら

ママは目にフィルターかかりすぎ!って怒られました(笑)

いや、ぜったい統一(トンイル)だってば~

冬ソナから18年もドラマ見続けてる私が言うんだから、間違いなし!

 

 

さて 

低糖質でチョコレートケーキはできないもんかいうことで

20200710_1

低糖質チョコレートチーズケーキ(風)

材料は

  • クリームチーズ 200g
  • 卵 2個
  • ココア 40g
  • ヨーグルト 100g
  • ラカント 50g

全部混ぜて、レンジで様子を見ながら8分チン!

火が通ったら、冷まして1晩寝かせます

 

ラカント50g入れたけど、苦みと酸味で甘みがとんじゃったので

生クリーム(ラカント入り)と一緒にいただきました

なかなか美味しくできたけど、ヨーグルトはいらなかったかなぁ

糖質はめっちゃ低いので、バクバク食べても大丈夫だけど

濃厚なので、沢山は食べられません ʕ灬→ᴥ←灬ʔ

 

 

 

せっせとおうちごはん

20200710_6

【夕食】レンズ豆とソーセージのスープ(卵のっけ)、豚キムチキノコ炒め、トマト、わかめもずく酢、レモンサワー

レンズ豆は戻さず使えるから、とっても楽ちん♪

 

20200710_5

【ランチ】きつねおにぎり(旦那と娘)、味噌汁、サラダと納豆(私)

 

20200710_4

【夕食】鶏トマト、グリーンサラダ、アスパラ肉巻き、レモンサワー

我が家の定番鶏トマトは野菜たっぷり入れてスープ風に~

 

あぁ、外食したいなぁ~

 

 

| | コメント (0)

2020/07/09

塩かえました

雨、やみませんね・・・

 

キウイ買ったんですけど、食べ頃がイマイチわかりません

20200708_6

中にはいっていた紙に食べ頃の見分け方が書いてありました

"芯にやわさかさを感じるようになったら"

う~ん、難しいなぁ~

  

 

 

さてさて

料理に使っている塩をかえました

20200708_3


マルドン シーソルト

イギリスの塩です

フレーク型が、めっちゃ気に入ってます

味に変化がでるというか、そんな感じですかね 

調味料を計って使わない人におすすめです(笑)

(カルディで買うと少し安いです)

  

ついでに、オリーブオイルも買いました

20200708_4


ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 500ml 【コールドプレス製法 有機JAS認証】

ずっと家でごはんをたべるので調味料の減りがめちゃくちゃはやいです

オリーブオイルも、ちょい安価なものに・・・ 

 

 

おやつ

旦那が会社に行った帰りに仙太郎で買ってきてくれた和菓子です

20200708_5

七夕限定のあんこ玉みたいなやつ

 

20200708_7

いつもの水ようかん

やっぱり、仙太郎は旨い(≧∇≦)

 

 

 

 

バーミュキュラのフライパン

やっと使い方をつかめてきた感じです♪

20200708_1

鉄フライパンと同じような使い方でいいんだけど

フライパンを熱々にしてオイルを入れて煙がでてきたら

いったん火から下ろすのがコツみたいです

  

お手入れは、スポンジ使って洗剤で洗ってかわかすだけ!

鉄のフライパンより、ちょっとだけ楽ちん٩(ˊωˋ*)و

  

 

で~おうちごはん

20200708_2

【夕食】揚げで餃子、しらすおろし、しめ鯖

油揚げに餃子の具をつめて焼きました

これなら抵糖質♪

 

20200708_8

【ランチ】しらす奴、味噌汁

アフタヌーンティーでやっちゃったので、豆腐で糖質摂取量を調整

  

 

糖質制限はじめて、もう少しで1ヶ月がたちます

ダイエットしているわけじゃないので

お腹すいた~とかはないので、全く苦になりません

ただ、面倒くさいだけ

 

体重は測ってないけど、たぶん少し痩せたと思う・・・

ピチピチだったTシャツがゆるくなった

 

でも、まぁ、たまにはお寿司も食べたいです

丼ものも食べたい・・・

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/08

Suicaペンギンアフタヌーンティー

おはようございます

朝起きて、九州以外の地域にもレベル5の警戒がでていて

本当にビックリするとともに

自然ってのは、やっぱり恐ろしいもんだと思いました

とにかく、はやく雨がやんでほしい・・・

 

 

 

さて

昨日は、めちゃくちゃひっさしぶりに

娘とアフタヌーンティーへ

20200707_9

Suicaペンギンのアフタヌーンティーです

1日20食限定ということで、娘が電話で予約してくれました

20200707_7

これね、あまりに可愛すぎて

味はまったく期待してなかったんですけど

けっこう美味しくてびっくり~(嬉´Д`嬉)

この一番大きなペンギンが、実は一番美味しかったかも~

20200707_8

そして、どれも、完璧なSuicaペンギンの顔(≧∇≦*)

20200707_10

糖質制限中なのに、糖質過多だったけど

久しぶりの外食、楽しかった~

 

 

ルミネちらっと寄ったんですけど

知らぬ間に、お店がリニューアルしてたりして

平日の昼間なのに、けっこう人もきていて

あ~街は普通に戻ったんだなぁ~って実感しました

ってか、マスクしていればどこにでも行ける感じ?

 

ゆっくり買い物しても大丈夫みたいなので

日をあらためて、買い物に行こうかな~٩(ˊωˋ*)و

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/06

糖質オフ製品探し

おはようございます

今週も始まりました!

20200706_1

いつものヨーグルトでスタート!

 

そして、奥に写っているのは糖質オフののど飴

大きめスーパーで糖質オフ製品を見つけるのが

最近の私のお楽しみになっています・・・

意識高い系の方が多く住んでいるところのスーパーには

沢山の糖質オフ製品が置いてあるので、ワクワクです(⊙ꇴ⊙)

糖質30%オフ クーベルチュール チョコレート

 

来月あたり、キャンセルした人間ドックにいこうかと思っているので

それまでは糖質制限、がんばりたいと思います٩(ˊωˋ*)و

(あ~でも明日は娘とアフタヌーンティーに行く予定です)

   

 

 

おうちごはん 

20200706_3

鰯のソテー、カプレーゼ、ホットサラダ、レモンサワー

からの~

20200706_2

シラスおろし奴(生姜たっぷり)

 

大根おろしは、おろしたら即食べた方がいいんだそうです

辛い大根おろしは時間をおくと辛みがとれるんだけど

その辛み(イソチオシアネート)が栄養たっぷりだそう(by DaiGo)

野菜ジュースも、作ったら即飲んだ方がよいようですよ(´O`)

  

 

| | コメント (0)

2020/07/05

簡単水切りヨーグルトデザート

この調子だと、7月もあっという間だな・・・

と感じた日曜の朝です

 

 

お気に入りのデザート

20200705_5

水切りヨーグルトに苺ジャムで甘みをつけて冷凍苺をトッピングしただけのもの

これだけなんだけど、家族全員めっちゃ好きなデザートです

ちょっと生クリームいれると、よりリッチな味わいに(Ŏ艸Ŏ)

 

1日寝かせたバスクチーズケーキもいただきました

20200705_4

糖質低いのに、めっさうまいぃぃ~

これに、ラカンカを粉砕して粉糖にしたやつかけたら完璧だわ!

低糖質カフェ、まじでやりたい٩(ˊωˋ*)و

 

 

 

おうちごはん

20200705_3

枝豆でレモンサワーからの~

20200705_2

しらすパスタ(私はカーボフのフリッジで)

 

メグママから、湘南の美味しいしらすをおくっていただいたんですぅ♪

お昼はしらす丼で食べて、夜はパスタにトッピングしました

今日の夜は、しらすおろしでいただくつもり・・・(≧▽≦)

メグママ、いつもありがとう~

 

メグは、14歳のミニチュアシュナウザーなんですけど

最近調子が悪いようで、心配です

14歳ぐらいになると、やっぱりいろいろ調子の悪い所がでてきますよね

わっくんも、ずっと元気だったけど

最期の2年ぐらいで、一気に老けていった感じでした

犬は寿命が短いので、老いのスピードがはやいんでしょうね

 

メグともう一度あって、お散歩する日を夢見て、応援したいと思います!

(はやくコロナ終わって~(>人<)

 

 

20200705_1

【ランチ】パンケーキ

家族には、九州パンケーキやいて

私は、九州パンケーキ粉10gにおからパウダーでかさ増ししたパンケーキ

メイプルシロップ(糖質量5g分ぐらい)もちょっとかけちゃいました(❁´ω`❁)

 

糖質取り過ぎたので、夕飯で調整します

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/04

またバスクチーズケーキ

朝起きて、熊本、鹿児島の大雨・・・ビックリしました

最近、テレビをほとんどつけないので

災害のニュースをちゃんと拾えてない気がします

 

20200704_1

今日から朝のヨーグルトの甘味にラカンカを使うことにしました

 

 

バスクチーズケーキ、リベンジ

20200704_3

薄力粉5gにして、BP入れなかったんですけど

これ、大成功!

糖質量も低くなりました\(^^)/

今後は、このレシピ固定で作りま~す♪

 

 

そして

低糖質クッキー焼きたくて、アーモンドプードル買いました

20200704_4

で、ついついパンケーキ粉にも手がのびてしまいました

九州パンケーキ3袋セット|アルミフリー|国産発芽玄米

 

美味しいと噂の九州パンケーキは、家族用に使います!

 

 

 

まだまだおうちごはん

20200704_2

【ランチ】ポトフ、おからパウダー蒸しパン(私)、ロールパン(旦那と娘)

  

20200704_5

【夕食】焼肉用の肉をやいただけ、きのこと豆腐のスープ

旦那の仕事が忙しくて、静かにそーっと食べた晩ご飯です

 

 

今日は、娘は親友のTちゃんと映画を見に日比谷へ

新宿や六本木は危険だけど、日比谷なら大丈夫かなってことで日比谷

まぁ、日比谷ってのは銀座のおとなりだけどね

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/03

美容院で散財

おはようございます

20200703_1

今日は月一の内科検診の日でした

血液検査の結果は、まぁまぁという感じでしたが

いつも飲んでいた薬のジェネリックが今月出たというのでかえてみました

本当は、基本ジェネリックはいやなんですけどね

今のんでいる薬がめちゃくちゃ効いてる感もないので、まぁいいかな~って

 

  

 

昨日は1ヶ月ぶり、美容院へ行ってきました

縮毛矯正とTOKIOトリートメント、オイルグロスカラーしたら

めっちゃ高かった~\(◎o◎)/!

マキタの掃除機買えたなぁとか考えると、哀しいですが

歳とって髪の手入れは必須だと思っているので、必要経費ってことにします

 

美容院のある街は、コロナ感染者がぐんぐん増えてきていて

次、2~3週間後にまた行けるかどうか、微妙な感じです

美容院って、いろいろリスクが高いので

美容院のお姉さん、若いけど、かなりビビってました

 

 

 

ほとんどおうちごはん

20200703_2

【夕食】揚げナス、おからパウダー鶏唐、大根ツナサラダ、高野豆腐煮、レモンサワー

おからパウダーを使った唐揚げ、こげやすいからと低温で揚げたんですけどイマイチでした

(2度揚げすれば良かったなぁ)

ちょいとこげてても、カラっと揚がった方が美味しいわぁ

  

20200703_3

【ランチ】牛丼

お米を豆腐と糸こんにかえたら、牛丼というよりもすき焼きっぽくなった

 

20200703_4

【夕食】冷やし中華(糸こん)、キノコのソテー、揚げグリル

豆腐と糸こんを米のかわりに使うの、なんか飽きてきたなぁ~

もっと米っぽいもので、炭水化物じゃないもの、ないものか・・・

切り干し大根ってのはどうかな?

 

 

 

 

 

 

 

| | コメント (0)

2020/07/01

糖質量をいつもチェック

おはようございます

7月に入りました

20200701_3

今日も苺ヨーグルトでスタート!

歳をとったせいか、毎日同じメニューが安心です・・・

今日は涼しかったので、温かいミルクティー(MCTオイル入り)

 

冷凍あまおうがあと少しでなくなってしまうので

追加で買うかどうか迷ってます

なんか、冷凍庫が最近常に満杯で、使いづらいったらありません(`Д´)

次、冷蔵庫買う時は、冷凍庫が多きいやつにしないと!

 

 

 

おうちごはん

20200701_1

【ランチ】冷麺(糸コン)

食べ出してから、冷麺の汁を原液のままかけたことに気づき

その後、水を追加しました

 

20200701_2

【夕食】タコライス(豆腐)、高野豆腐煮

タコライスに入れたトマトベリーっていうトマト、めっちゃ美味しい♪

 

 

糖質制限初めてから

何を買うにも、常にパッケージの裏面をチェックしています

で、紅茶やコーヒー飲む時にたまに入れて楽しんでいた

「クリープ」や「マリーム」の糖質量が多いことを知りました( ノД`)

しばらく入れられないなぁ~

 

あと、春雨ね

茹でた春雨100gで糖質量は19g

GI値は低いので、普通にダイエットにはむいているのかも?

 

| | コメント (0)

« 2020年6月 | トップページ | 2020年8月 »