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2020/07/21

低糖質アーモンドケーキリベンジ

昨日は眼科に行った帰りに、カルディによってきたんですけど品薄でした・・・

欲しかった調味料もないしってことで、何か買いたいとうろうろしていたら

最近話題の「焼き肉ザパンチ」が売っていたので買ってみました

20200721_3

あと、ひしわの紅茶

グリーンカレーペーストが品切れだったので

パウダーのやつ買ってきて、夕飯はグリーンカレーにしました 

20200721_1

写真撮り忘れで、旦那から写真もらったので、なんか色が変ですが・・・

グリーンカレーパウダーでの味付けだけだと激辛だったので

豆乳、牛乳、バターを追加しました

 

 

お昼はモス!

20200721_4

モス野菜菜摘、ナゲット

モス菜摘でさえ糖質10g、ナゲットも10gぐらい

お昼だけで糖質20g超え(°д°)

今まで、どんだけ糖質食べていたんだろう?

 

昨日は夕飯もタイカレーで、玄米を茶碗1/3ほど食べたので

1日の糖質量が50gぐらいになりました

ギリギリ! 今日は少し調整します

 

 

昨日、体重はかってみたんですけど

糖質制限するだけでは、ダイエット的にはイマイチですね

もっとストイックに制限すれば体重もググッと痩せるかもしれないけど

家族の胃袋も満たさないといけないとなるとなかなか難しいところ

  

もう少し糖質制限になれたら、断食を取り入れて

あと5kg痩せたい~(希望)

 

 

 

低糖質のアーモンドケーキ、リベンジしました

20200721_2

これ、ひとつ糖質1.5gぐらいです

こんなに甘くて、美味しいのに、低糖質ってまじ神(≧∇≦)

でも、アーモンドプードルがちょっとお高いので

普通のカップケーキと比べちゃうと、お値段がちょっとあれですね・・・

 

20200721_5

ランチ用におにぎりと一緒に持たせました

右ふたつのおにぎりは旦那用

今日はちょこっと出社するようなので

 

 

 

休会しているスポーツクラブからお知らせがきました

今までお休みしていたところが開いたのと(サウナとか)

スタジオプログラムのバリエーションが拡大されたこと

あとは、オンラインレッスンが充実とのことでした

 

家からもほとんど出ていないのに、スポーツクラブに行く気もしないので

辞めるか、オンラインレッスンの契約にするかなんですけど 

ライブレッスンなら、まぁ、行かずにすんで最高?!

  

ちょっとトライアルやってみます

 

 

 

 

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コメント

お久しぶりにコメントします。
娘さんも元気そうで何よりです。
前に娘さんのアパレルのバイト先で一緒だった者です!
この低糖質のアーモンドケーキ、差支えなければ
レシピ教えていただきたいです!

投稿: urara | 2020/07/22 11:59

>urara様
お久しぶりです
娘はあいかわらず(笑)

アーモンドケーキのレシピはこちらです
・バター(常温) 25g
・ラカント(他の甘味料でも)50g
・蜂蜜 5g
・卵 2個
・アーモンドプードル 90g
・ベーキングパウダー 5g
・豆乳(または牛乳)50ml
・バニラエッセンス 適量

上から順にどんどん混ぜて
オーブン180度で20分ぐらい焼きました
甘さは好みにあわせて調節してください
豆乳とベーキングパウダーは入れなくても大丈夫です(生地がもったりになります)

投稿: watalife | 2020/07/22 12:29

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