低糖質 栗のアーモンドケーキ

あっという間に金曜日になりました

お天気悪いですねぇ～

今日は、月1内科の日でした

血圧がグググっと下がってきました

塩の摂取量を少し減らしてるからですかね～

数字に表れると断然やる気がわいてきます！！

三浦しをんさんのこちらの本

娘の先輩がモデルになっている小説だそうです

なんか、ちょっとだけ娘に似ている感じがして、親近感がわきます

低糖質のアーモンドケーキに栗を加えて焼いてみました　

たまには丸形で・・・

小さめの栗を１０個ほど入れたので、栗だけで糖質量が60g(꒪ȏ꒪)

というわけで、全量だと糖質量が72gぐらいになりました

6等分したので、ひとつ12gぐらい？

う～ん(∵`)多いな

栗の美味しい季節なので、仕方がありません(o´艸`)

おうちごはん

ランチは、レンチン麻婆茄子丼

鶏トマト煮、アスパラ豚巻き、切り干し大根パリパリ漬け

鯖の塩焼き、レンジ茄子、こんにゃくと揚げの煮物、レモンサワー