栗の皮むきで負傷

今日のあさいちは、ゲストが中谷美紀さんだったので

美しさに見とれて、朝のルーチンが遅れめに・・・

45歳であの美貌(°д°)　髪サラサラ～(*´ω｀*)ﾎｴｪ～

まぁ、もちろん、もとが桁違いにいいわけなんですけど

キレイに老けていってるっていうかね　日本の女優さんの中で、一番好き♪

栗がどのぐらい甘くなったか知りたくて

一部、茹でていただいてみました

ゆで栗をむくときに、いつもなんですけど

今回も指を負傷しました（ *_* ）

でも、栗をむく作業は結構好きで、無心になれるっていうかね

面倒だけど、終わると淋しくなる作業です

肝心の甘さの方は～それほど甘くなってなくて

低糖質で作って冷凍しておいた小豆と一緒にいただきました　

作業量を考えると、なかなか手がかかったおやつですね

昨日届いたオタクグッズ

りかちゃんハウス的なものが届きました

部屋は好きなように飾れるスタイル

ブルートゥースでつないで、スピーカーとしても使えるはずなんですが

音・・・出ませんでした(·_·;

不良品が多いのはよくあることなんですけど

検品作業してないのかな？

おうちごはん

チキンソテー、油揚げグリル、ピーマンきんぴら

糖質制限中は、毎日茹で玉子食べてます

茄子のアラビアータ（パスタはあきらめてキャベツで）、たまねぎスープ

豚肩ロースの生姜焼き、万願寺唐辛子と茄子

最近、弱火でじっくり調理するのが私的に流行っていて

野菜をソテーする場合など

フライパンにオイルと野菜を入れて、野菜にオイルをからめてから

最初から弱火で20～30分ぐらい？じっくり火をとおしていきます

そうすると、キッチンの油はねがないばかりか

野菜の甘さがギュギュっとでるような気がします(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

こちらの本を読んでから・・・

おくるごはん: 弱火調理で簡単作り置き

まぁ、時間がある人しかできない調理法ですね・・・

私も、両親がまだ生きていたら

おくるごはん、してあげたかったなぁ～

お弁当作ってあげたりね

結局、なにもできませんでしたけど(◞‸◟ㆀ)