焼き栗入りアーモンドケーキ

昨日のおやつは娘のお土産のクッキー

糖質たっぷりだけど、サクッと美味しかった♪

今日から、我が家の夏休み、始まりました(๑ ́ᄇ`๑)

といっても、ちょっと旅行に行く以外は

いつも通り、食べて飲んでゴロゴロの予定です

魚焼きグリルで焼き栗を作ったので

その栗を使って、アーモンドケーキを焼きました

糖質オフにしたいけど、栗はめっちゃ糖質のかたまりですねぇ

（栗は1個、5gぐらいの糖質が含まれています）

ゆるい糖質制限とゆるいグルテンフリーが基本なので、これはこれでアリかな？

魚焼きグリルで栗を焼いてみたんですけど、簡単でした

栗に切り目を入れて、魚焼きグリルに並べて

強火で12～13分焼きました

少しこげがあったので、小さめの栗は10分ぐらいで良かったかも・・・

おうちごはん

ホタテのクリームコロッケ、メンチカツ、ゴーヤお浸し、玉ねぎとキャベツのスープ

お昼は冷麺（私は糖質ゼロ麺）

カレー（玄米ごはんで）