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2022/10/04

ハックルベリージャム

 

こんにちは~

温泉でのピーリングがききすぎて、顔の肌がむけてるWatamamaです

硫黄泉ってすごいな(·◇·)

 

 

この前作ったすだちとゆずのシロップができたので、炭酸で割ってのんでみました

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うま~い٩(ˊᗜˋ*)و お店だしたいぐらい♪

 

 

 

さてさて

八ッ場ダムの道の駅でみつけたハックルベリーでジャムを作ったんですけど

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調べてみたら、ハックルベリーってナス科の野菜だったんです(꒪ȏ꒪)

そして、見た目がブルーベリーなんですけど

味がない(°д°) (かすかに茄子の味)

そして、成熟していない実は毒持ち(꒪ȏ꒪)

 

あく抜きしてから、砂糖とレモンで煮たんですけど

ブルーベリージャムの味を期待してたべるとがっかりします・・・

 

アントシアニンとβカロテンがブルーベリーの5~20倍含まれているということで

なんとか美味しく食べたい!

 

 

 

旅行から帰った後の夕食は・・・

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近所のサムギョプサル屋へ

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チーズタッカルビも食べた(辛すぎ注意)

 

 

 

おうちごはん

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ランチ:舞茸天ぷらそば

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美味しい舞茸だった(⊙ꇴ⊙)

 

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ランチ:牛丼

  

夕飯は、基本炭水化物を抜いているので、ランチはがっつり 

 

 

 

また、エコバックかってきましたぁ~

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エコバックって、本当にエコなのか微妙ですねぇ~

何回使えばエコになるんだろう?

そして、何個もってるんだエコバック? 数えるのが怖いです

 

 

 

 

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