台湾メンマ

桜が咲き始めました♪

新宿御苑のライトアップイベントに行こうと思っていたのに

もしかしたら、桜終わっちゃう？？？

一昨日はホワイトディでした

旦那が忘れていたので、かわりにケーキを買ってきてあげました　笑

昨日読んだ本

世界の台所探検と「生活工芸」の時代

バブルがはじけた後、日本の伝統工芸が死にそうになっていましたが

今やっと盛り返してきましたね(❁´ω`❁)

欧米のもの、そして新しいものが最高とされていた時代は終わり

古いものの良さ、日本の手仕事が最高だ

という時代がきました٩(ˊᗜˋ*)و

台北でメンマ買ってきました（二袋）

これは、台湾にいくと必ず買ってきます

ちょっとしたおかずの一品になるし、みんな大好き(*´ω｀*)

おうちごはん

ランチ：近所の中華屋さんで出た豚玉子炒めのまねっこ丼

蓮根と豚のオイスターソース炒め、サラダ、鶏皮ポン酢

鶏皮ポン酢はよく焼いて油を出してパリパリにする派です

火傷注意！

ランチ：麻婆豆腐丼

台北土産のマーラーラー油をたっぷりかけて･･･辛っ

鶏手羽と大根煮、白菜のスープ、玉子サラダ、春玉ねぎでオニスラ