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2024/07/24

人参ドレッシング

 

不安定なお天気で、出かけるのも一か八かの賭けですねぇ~

お昼頃、急に暗くなって

この世の終わりのような天気になりました・・・

 

 

 

人参ドレッシング作りました

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大きめ人参1本分

玉葱、ナッツ、ニンニク、オリーブオイル、レモン、ビネガー、塩胡椒、砂糖少々

ブレンダーでガーっとやってできあがり

 

 

 

おうちごはん

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夕食:鶏モモの塩麹漬けとキノコソテー、キムチ奴、千切りキャベツに人参ドレッシング、味玉、ピーマン塩昆布和え

キャベツに人参ドレッシングをたっぷりかけて・・・

味玉は、ダイソーで味玉を作る容器を買ってきたので早速作ってみた♪

めっちゃ便利だぁ~

 

20240724_3

昼食:Plant Oisixの揚げ生麩タルタルがけ、納豆ごはんと味噌汁

生麩に衣をつけて揚げ焼きしたら、カリッモチッ で美味しかった♪

生麩ってあまり食べる機会がなかったんだけど

今後は取り入れたいなぁ~

 

 

 

 

 

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