赤紫蘇シロップ

こんにちワン

もう、朝から冷たい飲み物ばっかりのんでます・・・

まだ6月なのに、すっかり真夏な感じで

健太も、散歩のチャンスがありません

今日は、朝イチでいつもの野菜を買いに行ってきたんですけど

赤紫蘇が売っていたので、早速シロップ作りました

炭酸で割って、赤紫蘇ジュース♪

買ってきた赤紫蘇は、葉だけとって計ったら180ｇあったので

レシピとしてはこんな感じで

• 赤紫蘇　180g
• 水　1リットル
• 砂糖　250g
• リンゴ酢　100ml

赤紫蘇をよ～く洗って（芋虫みたいなのがついてました）

沸騰したお湯で15分茹でたあとに紫蘇とゆで汁にわけて

その茹で汁に砂糖を入れて弱火で溶かし

粗熱がとれたらリンゴ酢をくわえてできあがりです

茹でた後の赤紫蘇は、少し乾かして、梅干しとゴマ、鰹節などをまぜてふりかけにしました

味は酒、みりん、醤油、砂糖を同量な感じで・・・

おうちごはん

昼食：つけ麺

夕食：鮭のマヨネーズ焼き、その他冷蔵庫にあったもの

昼食：キノコパスタ

夕食：ねばねばセット、冷やしトマト、笹かま、豚生姜焼き

昼食：蕎麦、天ぷら（大葉、きのこ、アサリネギ、茄子、ピーマン）

大葉は我が家で収穫したやつです

毎日、どんどん収穫できてま～す！

7月に、また娘の付き合いで韓国のコンサートに行くんですけど

韓国のコンサートって、アリーナ席は立っちゃいけないんです・・・

ずーっと座りっぱなし

コンサート始まる前から、座ってなきゃいけなくて

もう6時間ぐらい座る感じ

で、椅子はパイプ椅子っていうねぇ～拷問でしかないんですけど

前回は、プレゼントのキットに座布団が入ってたからよかったんですけど

（冬だったので着ていったダウンもお尻にしいて）

今回、座布団がもらえるかわからないので

コレ買いました↓

PR　ポケット尻クッション

すぐ膨らむし、たたむと小さくなるので、いい感じです♪　笑